Запечённые в пакете блюда получаются не только очень вкусными и сочными, но и более полезными. Продукты готовятся в собственном соку, такой способ приготовления не требует добавления масла, а значит, блюдо будет менее калорийным.
Продукты не пригорят, на них не образуется румяная корочка, в которой в процессе приготовления появляются канцерогены.
Ещё один плюс пакетов для запекания — все витамины и полезные вещества сохраняются, тогда как при варке они остаются в бульоне, а при жарке разрушаются под воздействием высоких температур.