Описание
Яркие силиконовые формы — настоящая находка для любой хозяйки!
Достоинства
- Подходит для духового шкафа.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Температурный режим: от –40 до +250 °C.
Порадуйте себя и своих близких горячими ароматными кексами из нашего рецепта.
Ингредиенты
- 160 г пшеничной муки.
- 120 г сливочного масла.
- 100 г сахара.
- 50 мл молока.
- 2 яйца.
- По 1–2 щепотки ванилина, имбиря и корицы.
- 1 ч. л. разрыхлителя.
- Грецкие орехи, изюм — по вкусу.
- Щепотка соли.
Как приготовить
- Соединить сахар, соль, яйца и молоко, взбить миксером или венчиком до однородности.
- В яичную массу добавить негорячее растопленное сливочное масло, имбирь и корицу, миксером или венчиком всё взбить.
- Перемешать муку и разрыхлитель, просеять, добавить в яичную массу, взбить до однородности — тесто должно получиться вязкое.
- Всыпать в массу измельчённые сухофрукты и орехи, перемешать, выложить тесто в силиконовые формочки для кексов, наполняя их на ⅔ (предварительно лучше выложить в формочки бумажные розетки).
- Поставить кексы в формочках в нагретую до 180 °C духовку, выпекать около 30 минут до готовности и зарумянивания.
- Остудить кексы в силиконовых формочках, не доставая из них, затем посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Приятного чаепития!
