Корейский маринад для свинины Пулькоги позволит приготовить настоящее мясо по-корейски на гриле или барбекю, не отличимое от ресторанного в Корее.
Пулькоги – это традиционное корейское блюдо, которое готовится из самых лучших частей туши, где мясо нежное, мягкое и очень сочное. Как правило, для его приготовления используется говядина, но многие отдают предпочтение свинине. Тонкие кусочки вымачиваются в специальном маринаде и обжариваются на сковороде или гриле вместе с луком и грибами.
Вкус правильно приготовленного Пулькоги просто невероятный и, по большей части, зависит от сложного, многокомпонентного маринада. С его помощью вы легко получите идеальный Пулькоги из свинины!