Пищевой отбеливатель диоксид титана (Е171) окрашивает продукт в белоснежный цвет.
Отлично подходит для нейтрализации желтого оттенка или окрашивания карамели, теста, сахарной глазури, марципана, мастики, шоколада.
Вы можете смешивать красители разных цветов, чтобы получать новые оттенки.