Сахарная пудра Альтер имеет белоснежный цвет, который идеален для приготовления кремов и глазурей. Воздушная, без комочков. Тонкий помол, за счет чего пудра быстро растворяется, что обеспечивает наилучший результат при приготовлении кремов (на основе молока или сливок либо яиц), при декорировании изделий.
Сахарная пуда Альтер – универсальный продукт, который используется при выпечке (при приготовлении теста, ею можно заменить сахар); при приготовлении глазури, шоколада, марципанов, а также декорирования выпечки.