Композиция "Polly" составлена из фруктовых и фужерных аккордов. Нежный вступительный мотив соединяет воедино ноты грейпфрута, сорбета и клубники. В "сердце" парфюма пробуждаются романтичный дуэт жасмина и пиона, а база дополняет симфонию арией кокоса, в окружении сандала и мускуса. Томный, пьянящий аромат.