Лезвие ножа выполнено из коррозионностойкой (нержавеющей) стали, ручка из пластмассы (полипропилен).
Эргономичная форма ручки и специальное лезвие делают этот процесс быстрым и удобным.
Инструмент в форме лопатки не сминает мягкий сыр во время нарезки, сводит к минимуму прилипание.
Перед первым и после каждого применения, промыть в тёплой воде, можно с жидким моющим средством, сполоснуть проточной водой и просушить.
Можно мыть в посудомоечной машине.