Описание
Приготовьте Фунчозу в устричном соусе с помощью набора от Чим-Чим.
В набор входит:
- Вермишель Фунчоза бобовая - 100 г;
- Соус кулинарный для приготовления "Устричный" - 90 г.
Вам понадобится (на 2 порции):
- Филе говядины - 100 г;
- Овощи (морковь, перец болгарский) - 150 г;
- Куриное яйцо - 2 шт.;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Растительное масло - 6 ст.л.;
- Зелень, жареный кунжут (по вкусу).
Способ приготовления:
- Нарежьте овощи и мясо, чеснок и зелень мелко порубите. Залейте фунчозу горячей водой на 6 минут, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и выложите в отдельную посуду. Разрежьте фунчозу на 3-4 части. Взбейте яйца в чашке.
- Приготовьте омлет из взбитых яиц, разделите его на крупные кусочки, отложите. На хорошо разогретом масле обжарьте мясо 2-3 минуты до готовности. Добавьте овощи, обжарьте 1 минуту.
- Добавьте соус, чеснок, готовую фунчозу, омлет и все хорошо перемешайте. Рекомендуем украсить блюдо нарезанной зеленью и кунжутом.
Приятного аппетита!
