Звоните с 9.00 до 18.00
Ваш город: Екатеринбург
Ваш город Екатеринбург?

Сухая смесь для мягкого мороженого «Вита-Айс премиум» сливочная, 1 кг

Арт.: 4419472k
950 руб. за штуку
В наличии
Доставка
Вес
1,01 кг
Производитель
Поделиться
950 руб. за штуку
В наличии
Доставка
Описание

Область применения

Приготовление мягкого мороженого , коктейлей и замороженных десертов на предприятиях общественного питания.

Состав: сахар, сухое цельное молоко , сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (моно и диглицериды жирных кислот, молочный белок, глюкозный сироп), гуаровая камедь Е 412, ароматизатор пищевой – ваниль.

  • Для получения мягкого мороженого 1 кг сухой смеси растворить в 2,3 – 2.5л воды или молока, смешать и выдержать 20 минут перед заливкой во фризер.
  • Для получения коктейлей 1 кг сухой смеси растворить в 4,0 л. холодного молока и взбить миксером.
  • Для приготовления мороженого без фризера: 1 кг сухой смеси растворить в 2,3 – 2.5л молока жирностью от 3,2%, смешать, выдержать 20 минут, взбить миксером и залить в формы. поставить в морозильную камеру на 3-4 часа.
Характеристики
Вес
1,01 кг