Фризер Gastrorag ICM-1518 предназначен для приготовления твёрдого мороженого, замороженного йогурта и других холодных десертов. Имеет простое электронное управление и ЖК-дисплей. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали. Устройство снабжено съёмным резервуаром из алюминия с антипригарным покрытием и пластмассовой мешалкой. Устройство позволяет за один рабочий цикл длительностью 60 минут приготовить 1,5 л мороженого.
Температура готового продукта составляет около –10 °C, поэтому ему требуется дополнительное дозакаливание в морозилке.